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【咖萃cafe'con leche】

世界的盡頭 夢想的延伸

曾經走過世界的南端

歷經兩年籌備策畫,來到台中展現新樣貌

不只是想像 如同手中一杯七十度的溫熱那樣真實
非逛不可



超大坪數空間,一襲藍牆如同翅膀為咖萃帶來活躍的氛圍,鈷藍色獨特的色調優雅帶點自由奔放,採現代輕工業風格,精細而筆直的鐵架、白色仿磚瓦帶點古典沉穩,空氣中迴盪著咖啡香氣,為店內注入淡淡柔光,許多老客人駐足,在這裡聽得見開闊的聲音,品嚐旅行過各城市的精湛料理。







多國餐點

美式的豪邁、日式的精緻、義式的浪漫,在料理上一一呈現,嚴選優質食材、肥美海鮮,掌握精準火候,鮮炒碳烤都難不倒,店家不定期更新菜色,享用各種味蕾驚喜。



日式一夜干飯





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咖萃海鮮鍋









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甜鹹點心

讓人眼睛為之一亮的西班牙蛋捲,精巧拌攪後倒入鍋中製作,這可是多年的經驗活兒,掌握時間與翻面次數,讓蛋面滑嫩內裡多層次,帶有細碎火腿香氣,剛上桌就令人口水直流!更別說還有濃郁鬆綿的布朗尼蛋糕,光是點心類就讓人面臨選擇困難。



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布朗尼蛋糕





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茶湯氤氳、果香酸甜,除了茶類還有講究咖啡款式任選,都有不同的愛好者。



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旺報【特派記者宋秉忠╱上海報導】

前農委會主委孫明賢曾表示,特色小鎮的關鍵是「特色」,他在大陸聽到很多城市要打造「中草藥特色小鎮」,如此一來,特色不存在,造鎮怎能成功?所以,要打造農業特色小鎮,首先要盤點自己有些什麼,在既有的基礎上發展。

兩岸經營者俱樂部24日在滬舉辦「現代農業特色小鎮論壇」,邀請行銷鳳梨酥的維格餅家董事長孫國華、孫明賢、打造客家桐花季的中華平面設計協會理事長章琦玫、打造竹山民宿的小鎮文創創辦人何培鈞等人分享經驗。

兩岸經營者俱樂部副總執行長黃州瑞在簡報時指出,休閒農業的定義,是以市場為導向,依託農村的生產、生活時尚商品、生態資源,通過創意理念、文化、技術的提升,創造出具有旅遊吸引力,帶來農業和旅遊業雙重收益的農業新經濟。

而休閒農業特色小鎮,則是以舒適休閒與人居環境建設為基礎,以壯大休閒農業產業特色為功能,以打造新商業、新品牌為目標,以特色文化為內涵,以「產城人景文」融合發展新載體。

打造農業特色小鎮要先盤點自身條件,首先是農業生產資源,包括農作物資源、農耕活動資源、農機具、畜禽及漁業資源、設施資源;其次是農民生活資源,包括日常生活資源、民間藝術資源、節慶活動資源、歷史文化資源;第三是農村生態資源,包括地理資源、生物資源、聚落景觀資源;第四是產業特色,包括消費品消費品製造業及特色製造業;第五是商業現況,包括商貿(商品貿易)、流通(通路)、品牌(企業與商品)。

盤點完成之後,才是設立產業研究發展中心,並依託盤點結果發展本地特色產業,最後才是規畫商業、打造品牌。

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

(中央社記者蕭博陽彰化縣8日電)彰化縣埔鹽鄉南新社區舉辦農村花海藝術季,占地約20公頃的波斯菊、向日葵、油菜花海五彩繽紛,遊客除賞花,還可遊農村。



埔鹽鄉南新社區利用二期稻作收割後休耕期間,在農田播灑花卉種子,目前正值盛開,占地約20公頃的波斯菊、向日葵、油菜花海美麗繽紛,隨風搖曳,吸引許多人賞花,社區今天舉辦農村花海藝術季,彰化縣長魏明谷出席,現場還有挑稻草、抓米秤重等趣味競賽。

魏明谷說,彰化是花的故鄉,埔鹽鄉花海活動發展得很好,吸引全國民眾來賞花,尤其波斯菊、向日葵、油菜花田很多地方都有,但南新社區的花海規模更大,更顯美麗,且規模年年更大,展現出社區居民團結一面,共同努力把農田變成花海。

南新村長兼彰化縣東螺溪文化協會理事長施正賀說,活動成為在地農作物產銷平台,也藉機展現農村再生營造成果,早期鄉內一間產房經過整理,內部陳列文史資料,讓民眾了解早期農村生活與產房歷史。

施正賀表示,南新農村花海藝術季有在地藝術家展演、社區設攤展售在地農產品、挑稻草、紮稻草束、抓米秤重趣味賽,達到行銷在地農產、聯繫鄉親情誼、讓民眾認識稻米及稻草,也有單車社區巡禮,欣賞巷弄圍牆紙漿立體浮雕彩繪;花海藝術季至22日止。1060108

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